鸡扒的简单做法

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-05-17
国庆节在家天天做美食,今天宝宝说了吃鸡扒了,立马买好材料准备做。今天的鸡扒做的很成功,我放了朋友带来的纯正的蜂蜜,甜而不腻,汁多滑嫩,太好吃了。...
鸡扒的简单做法

操作方法

把鸡胸肉洗干净,再放面粉,蚝油,鸡粉,五香粉,盐搅拌均匀后腌半个小时。

锅烧六成热,放稍多点花生油,把腌好的鸡胸肉放下去小火煎。

一面煎好后再翻一面煎,二面煎至金黄色为好。

取一勺蜂蜜,加少量生粉和酱油,少量清水搅拌一下。

再倒时煎好的鸡扒上面。盖盖子小火焖至收汁。

关火,先不打开盖子,余温再焖一分钟。

打开锅盖,装盘上桌,香甜的鸡扒做好了,如果有番茄酱,浇点在上面更好。

点击展开全文

更多推荐