操作方法
1、关于封口机 封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。全自动封口机图示如下图
2、关于热水器 主要用途是烧热水泡茶。不要以为泡茶可以自己烧水来泡，那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料，因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应，自己烧热水不仅很麻烦，而且一旦茶没了，水又没烧开，产品都卖不了。奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到，例如一些粉末状原料，如抹茶，就需要你用热水来调开，那样才不会粘在一起变成一坨，影响产品口感。
3、关于净水器 用于自来水过滤。做饮品的都离不开水，奶茶现做现卖，需要用到大量的水。奶茶店尤其注意用水安全问题，自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的，所以，千万不要为了省钱而不使用净水器，最后导致做出的奶茶饮品不安全，用户饮用后出现健康问题，就得不偿失了哦！
4、沙冰机、碎冰机 沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰。炎热的酷夏，很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰，水果榨汁也是其重要用途之一。尤其现在比较受大家追捧的水果奶盖茶，一定要用到沙冰机，而且建议用进口的沙冰机哦，做出的奶茶颜值高，口感好......（各位小伙伴有空可以到茶予的店尝尝哦）
5、手动压榨机 主要用来榨柠檬和青桔。一般店里柠檬水也是比较受到大家喜欢的，卖得比较多，所以需要用到它。
6、果糖定量机 用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，不至于出现有的很甜，有的又不够甜的情况。它的价格也比较高，如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
7、保鲜柜和冷冻柜 这个想必就不用和题主细说是做什么用的啦，保存一些开封后容易变质的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏，当然如果有条件的可以买一个制冰机！