操作方法
先将洛神花和桂花分别用沸水冲泡开，过滤。将白砂糖、水饴和沸水分为两份，一份加入洛神花水，一份加入桂花。
小火煮到155℃左右。离火后快速浸冰水中数秒，倒入模具中。
稍凝固后扎入棒棒糖的棍。室温完全凝固后脱模即可。
温馨提示
离火后锅内还会继续升温，所以需要迅速浸入冰水保持温度，在没有开始凝固前立即倒入模具中。
如何自己制作棒棒糖
作者：风筝 | 创建时间: 2023-04-11
小朋友哪有不爱棒棒糖的，我们也不能剥夺他们品尝棒棒糖的快乐，但又很担心市售的棒棒糖有那么多的添加剂，不妨自己动手吧，一点儿也不难哦~
自己制作棒棒糖很灵活，口味颜色随意调整。
今天就教大家做两款特别适合夏天的棒棒糖，一种是玫瑰茄口味的，一种...
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