特色菜蒜蓉煎血肠

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-06-18
血肠要好吃,得多放蒜。简单的蒜蓉煎血肠,又香又补血。...
特色菜蒜蓉煎血肠

操作方法

血肠1斤,切成片备用。

大蒜去皮切碎。

大葱切成葱花。

中火,炒锅放底油。

油热下血肠切片,煸炒。

血肠开始发黑,下蒜蓉。

放葱花。

炒到血肠完全变黑色就可以出锅了。(制作血肠的过程中放盐和味精了,所有在加工就不用放调料了)

温馨提示

中火煎炸。防止糊锅。
不用再次调味。
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