自制奶香饼干

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-06-14
一直在寻找小时候吃的那种奶香饼干的味道,这款奶香饼干,烤完之后满屋飘香,口感非常酥脆,奶香浓郁。这些量正好够烤一盘,作为下午茶小点,是非常不错的,够吃两天了。...
自制奶香饼干

操作方法

牛奶中加入白糖,入微波炉,中低火叮1分钟,

取出后加入油和全蛋液,

用手动打电器搅打至乳化,

筛入低粉和泡打粉,加入奶粉,

用刮刀拌匀,然后稍揉成团,饧10分钟,

将面团放在保鲜膜中擀成薄片,

用模具刻成圆片,放入烤盘,

入烤箱,中层,180℃,上下火,烤15分钟,

烤至饼干表面稍微变色即可。

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