操作方法
首先，将超市买回来的鸡腿用开水洗净晾干，香菜、花椒等也洗净。
然后，在锅中加入适量食用油，将晾干的鸡腿倒入锅中翻炒至鸡腿表面显淡黄色。然后将火开到900W，倒入啤酒、放入适量花椒、五香粉、鸡精、盐。煮15分钟后出锅即可食用。
出锅装入盘子后撒上香菜起到点缀作用
温馨提示
鸡腿晾干后要先翻炒，这样可以将鸡腿本身较肥的表层煎炒的香嫩
卤鸡腿的简单做法
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-05-16
材料：鸡腿、五香粉、盐、啤酒、鸡精、花椒、食用油、香菜...
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