操作方法
嫩母鸡一只，宰杀洗净，去掉内脏。
将姜葱蒜、洋葱、香菜切好。
用盐和五香粉将鸡里里外外涂抹均匀，然后加入姜葱蒜，洋葱香菜、生抽、蜂蜜、料酒一起，将鸡腌制4小时。
将腌好的鸡剁成块放入干蹦鸡设备中，文火高压5分钟即可。
温馨提示
一般人群均可食用，其酥烂，制做时间短的特点，更适合于快餐类人群。
对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
干蹦鸡的做法
作者：神奇的周 | 创建时间: 2023-08-03
干蹦鸡又名干嘣鸡，也被称为干蹦鸡，爆米鸡，干爆鸡，起源于山东济南，鲁菜菜系，炒鸡口味，后传入中原地区经改良发展完善，干嘣鸡入口酥烂肥嫩，风味独特。...
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