砂锅骨头汤的做法

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-03-17
大骨头的营养价值很高,有增强免疫力的作用。骨头煲汤可搭配的食材非常多, 今天就用胡萝卜来煲骨头汤,汤汁浓白,加入了红枣有微微的甜味,非常好喝。...
砂锅骨头汤的做法

操作方法

准备好大骨头、红枣、胡萝卜,如图所示;

锅里放入凉水,将大骨头放进去用大火烧10分钟。

把骨头倒出来洗干净,放入砂锅中加入适量的清水。

放入几片生姜去除腥味,用大火煲开。

放入胡萝卜再煲20分钟。

胡萝卜熟了之后,放入红枣,加入少许盐,继续煲5分钟。

关火之后先不着急喝,让它在砂锅再焖一会再装碗这样红枣更甜一些。

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