步骤/方法
清洗干净用开水烫一下，清除表面的黏质和土腥味。山野菜做之前都需要这个步骤。
黄瓜用削皮刀瓜成长条，反折一下摆在盘子边
水蕨菜切段，放入辣椒油，醋，盐，芝麻油，蒜末
蕨菜和作料拌匀，倒入摆好黄瓜条的盘子内，口感清脆，清香绵长。
温馨提示
水蕨菜具有活血解毒、止血止痛的功效。
怎样做凉拌水蕨菜
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-04-11
水蕨菜是蕨类植物的一种，蕨类植物是地球上最早出现的陆生植物类群，据说已经有几千万年的历史了。它是野生蔬菜里的“山菜之王”，含有丰富的蛋白质、碳水化物、维生素矿物质，以及脂肪等多种营养成分，具有活血解毒、止血止痛的功效。...
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