操作方法
有一些对菠萝过敏的人吃了菠萝就会有不同症状,例如,头昏脑胀等等 甚至有些人还会呼吸困难,心跳加快,血压下降,意识不清。
引起“菠萝中毒”的罪魁祸首是“菠萝蛋白酶”,它是一种蛋白质水解酶 提炼出来后可以治疗多种疾病
但是由于人体有着明显的个体差异,有人对其就会比较敏感,就会发生上述的现象。
方法/步骤2
所以为了我们的身体健康着想,吃菠萝的时候可以去除菠萝中的“菠萝蛋白酶”
可以放在沸水中将其煮片刻再吃,这样可以去除百分之九十以上的“菠萝蛋白酶” 再有就是将菠萝放入盐水中浸泡30分钟左右, 最后在用白水洗去盐分,这样不仅使“菠萝蛋白酶”受到破坏也是菠萝更加甜美。
最后,如果发生菠萝过敏的症状应该尽快送往医院。 希望大家更好的享受美味哦!!