红豆,大红豆——蜜豆马芬蛋糕

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-04-21
最近老爸要喝粥,早上妈妈每天做粥,每次都给我一大碗,老爸喜欢薄汤粥,我喜欢稠点的,粥汤多吃不饱吃的时候很撑,饿的又快。决定做几个马芬蛋糕带上吃,还可以当点心。我两个老妈两个弟弟两个,我爸爸不喜欢这些甜的。冰箱里买的那包蜜豆还没吃完,顺便放蛋...
红豆,大红豆——蜜豆马芬蛋糕

操作方法

黄油软化后加入细砂糖打发,打到颜色略微发白体积膨大即可

分几次加入蛋液,使蛋液和黄油很好的融合

加入牛奶酸奶,柠檬汁(用了浓缩的,家里没新鲜柠檬了)面粉,泡打粉,盐过筛

将面粉自上而下用刮刀拌匀

放入蜜豆拌匀,将面糊倒入纸杯,3/2满,放入预热的烤箱180度,30分钟。

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