不需油煎,用水也能煮出鸡蛋饼 来看看怎么做吧

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-05-25
不需油煎,用水也能煮出鸡蛋饼 来看看怎么做吧

  一般鸡蛋饼都是用油煎(摊)出来的,可您听说过用水煮出来的鸡蛋饼吗?首先要准备一个上边标有可加热标识的保鲜袋,以及鸡蛋、葱花、火腿肠丁(可略)等食材。

  1.将鸡蛋磕开倒入保鲜袋中,封口。将蛋清与蛋黄捏均匀(相当于打鸡蛋)。

  2.倒入葱花、火腿肠丁等,封上保鲜袋,将...

  一般鸡蛋饼都是用油煎(摊)出来的,可您听说过用水煮出来的鸡蛋饼吗?

  首先要准备一个上边标有可加热标识的保鲜袋,以及鸡蛋、葱花、火腿肠丁(可略)等食材。

  

  1.将鸡蛋磕开倒入保鲜袋中,封口。将蛋清与蛋黄捏均匀(相当于打鸡蛋)。

  2.倒入葱花、火腿肠丁等,封上保鲜袋,将其混合均匀。

  3.用皮筋系好保鲜袋,入锅煮5~10 分钟(如图)。

  4.取出装盘,再撒上番茄酱,香滑爽嫩的鸡蛋饼就做好了。

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