操作方法
把排骨用冷水泡半小时,把血沫泡出来
放入所有调料,腌制一段时间,
把油烧至6成热,
下排骨,炸至表面金黄即可,
放入薄荷油炸,少量少量的放,比较不吸油
成品
把排骨用冷水泡半小时,把血沫泡出来
放入所有调料,腌制一段时间,
把油烧至6成热,
下排骨,炸至表面金黄即可,
放入薄荷油炸,少量少量的放,比较不吸油
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