步骤/方法
1. 土豆切小丁块，用水泡少许时间，目的是洗掉淀粉质 2. 热油，注意油量要可以泡过土豆，因为使用的油量比平时炒菜的要多。然后放入吸干水分的土豆粒 3. 土豆要煎到金黄金黄的，这个过程可能需要的时候有一点，需要注意观察颜色 4. 放入洋葱粒爆香 5. 加入少量的罗勒和黑胡椒粒，盐进行调味 6. 最后放入鸡蛋
怎样西班牙土豆饼
作者：风筝 | 创建时间: 2023-06-16
西班牙土豆蛋饼，是我以前在住学校宿舍的时候，跟两个西班牙人学做的。
觉得做法非常简单，因为他们平时基本是买READY MEAL，只有这道菜，是曾经，也是唯一做过的一道菜。
想起来还蛮好笑的，他们当时做一道菜，是可以把整个厨房都弄得像战场一样...
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