操作方法
主料：鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块 辅料：花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许 做法： 1、鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮去籽切块，青椒切片，生姜去皮切片。 2、烧锅下油，放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟。 3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡，淋入尾油炒至汁浓时，出锅入碟。
家常菜谱::珍珠南瓜
作者：国际小甜 | 创建时间: 2023-03-21
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