操作方法
番茄煮面: 将番茄洗净切成条,再切成颗粒状,大概大姆指宽度大小。
将大蒜拍扁。
开火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,加适量水。
水开后,放入面条。
煮至8分熟即可放入各种调料。接下来就是等待煮熟出锅啦。
家常面: 准备:材料:青菜 胡萝卜 菜花 鸡蛋 面条
胡萝卜切条,菜花切块,青菜洗净,蛋捣匀。
水烧开下面,面条煮八成熟。然后捞出。
锅内放油烧热,煎蛋,弄成块状,捞出。
然后再在锅内放油烧热,把蔬菜都放入,翻炒,再放入蛋,加盐。
把煮过的面条倒入锅内,煮熟,放少量味精就完成了。