操作方法
生姜 A：微辣（3片） B：中辣（5片） C：辛辣（7片） 红糖 A：少糖微甜（2勺） B：常规（3勺） C：多糖特甜（4勺）
红枣、枸杞、桂圆、生姜清洗干净后，将红枣切口或掰开（容易把红枣汁熬出来）、生姜切片
将洗净切好的材料滤干水分倒入锅内，倒入800g≈两碗半清水，加热煮沸
水沸后加入红糖，熬制30分钟
待水温不烫口后，盛入保温容器
温馨提示
湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛、痰湿偏盛的人及腹部胀满者、舌苔厚腻者忌食。此外，糖尿病患者不宜多食；而且鲜枣不宜多吃，否则易生痰、助热、损齿。
每100克的红糖含钙90毫克，是白糖的3倍；含铁4毫克，为白糖的3倍。此外，还含有核黄素、尼克酸以及锰、锌、铬等微量元素。红糖入药，具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其适合产妇、儿童贫血时食用。
阴虚内热及实热症禁用生姜