操作方法
凡事多喝水,痛风也不例外,每天2—3升的水更有利于尿酸的排出。
少吃含高脂肪的食物,因为脂肪能够减少尿酸的排出,所以油腻的食物不适于痛风患者。
痛风患者最忌讳饮酒,乙醇(酒精)能够抑制尿酸排出,可以提升痛风发作风险。
多吃富含高钾质的蔬菜水果,促进尿酸排出,比如香蕉、花菜等。
痛风患者往往伴有肥胖、高血压、高血脂、糖尿病等疾病,故此不能吃富含嘌呤的食物,诸如海鲜豆类及各种内脏等等。
狗肉为温补性食品,又含有嘌呤类物质,痛风者体内嘌呤代谢紊乱,其急性发作期又类似中医的热痹,故凡痛风者忌吃狗肉,尤其是在急性痛风性关节炎发作期间,更当禁食。
鹅肉甘润肥腻,是高胆固醇食物,且为发物,痛风者多食能助热碍湿而引起复发,故当忌食鹅肉等。
杏子性温热,味酸甜,易导致助痰上火。痛风之人,本适宜清淡之物,尤其在急性期,更不宜食用杏子等温热、伤筋骨、生痰热的食品。龙眼肉性温热,多食易助热上火,同时它也是含有腺嘌呤的食物,不宜痛风者食用。