步骤/方法
先将五花肉下锅煮熟。
熟透后捞出，冲净浮沫，切成大薄片。
青蒜洗净切段。
锅中烧油，先炒肉片，炒至肉片卷起，微微发焦后捞出。
再烧油，先炒香豆豉，再炒豆瓣，再炒葱蒜，滴几滴料酒，把青蒜下锅，略微翻炒几下，下肉片，加盐、糖、鸡精，炒到青蒜断生后就可以盛出了。
教你怎么做回锅肉
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-07-27
回锅肉做法步骤详细介绍如下：...
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