方法/步骤1
准备1个西红柿，切成丁。
不喜欢吃油的话可以用清水，开锅后放入西红柿、‘紫菜，待开锅，然后放入淀粉勾芡。
勾芡后再放入鸡蛋液，鸡蛋液要加少量水搅匀。慢慢倒入锅内，待开锅即可。
最后放入盐、鸡精、香油，或者加点香菜末也会使汤更加美味
温馨提示
淀粉液勾芡时一定要在加入蛋花之前，这样保证蛋花不会沉入锅底，更加均匀。
家常菜教你怎样做西红柿蛋花汤
作者：wendy | 创建时间: 2023-05-03
非常简单又有营养的西红柿蛋花汤，今天我们来学一学吧。...
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