操作方法
材料备好
取60克粘米粉
用70克的水把米粉调成可以流动的糊状
磕入一个鸡蛋，放入盐
搅拌均匀
葱叶切碎
放入粉糊中拌匀
用任何锅具都可以，我用了一个小烤盘，放1汤匙色拉油
倒入调好的米糊摊平，小火煎烙
两面翻动，烙制变色微微鼓起即可
取出切块，或者直接大口享用吧
好吃
温馨提示
用任何锅具都可以制作，但最好是不粘锅，普通锅具多放点油。 这些量我做了约20x30厘米的一张饼，一人量，人多材料加倍就可以。
美味早餐——粘米粉蛋饼
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-07-26
粘米粉就是大米粉。可以用粘米粉做点心，或者煮成稀粥调养食。有没有试过用粘米粉做蛋饼呢，和面粉做蛋饼有不一样的味道，但味道非常棒，可以配点自己喜欢的小菜和粥、米糊等，都可以当三餐的主食。...
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