怎么做鸭蛋瘦肉粥好吃?

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-03-31
瘦肉的蛋氨基酸含量较高,蛋氨基酸是对人体有益的一种氨基酸,他能够合成某些激素和维护表皮健康。滋阴养血,生津润燥。适用于阴血亏虚,形体枯瘦,病后虚弱,小儿营养不良,胃燥口渴,肺燥干咳,肠燥便秘。...
怎么做鸭蛋瘦肉粥好吃?

鸭蛋瘦肉粥的制作方法

大米洗净,用适量油、盐浸泡30分钟;咸鸭蛋煮熟,去壳切丁;猪肉洗净,切丁待用。

煮沸足量清水,加入大米(连同浸米油盐)熬至粥成。

加入猪肉、咸鸭蛋稍煮片刻,再用盐、味精调味,煮沸2~3次,撒上葱花,即可装碗。

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