操作方法
1.准备好食材，洗净 ；
2.蘑菇切片，日本豆腐切段待用；
3.日本豆腐先浸泡蛋液，然后裹上生粉；
4.热油，倒入日本豆腐，小心翻炒，捞起；
5.热油倒入香菇翻炒；
6.倒入煎好的日本豆腐，小心翻炒；
7.加入调味料，起锅。
温馨提示
1.取日本豆腐时要小心，不要挤碎了；
2.用剪刀不方便的朋友，可以直接用菜刀中间切开，再两边挤出来，千万别弄碎了。
家常菜日本豆腐炒香菇
作者：wendy | 创建时间: 2023-04-18
很简单的一道菜，适合素食的人，不过喜欢吃肉的可以加肉片，口感更佳。...
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