糯米豆沙卷的家常做法

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-07-20
糯米豆沙卷是一款操作比较方便的小点心,如果喜欢吃豆沙馅的,一定要试一试。...
糯米豆沙卷的家常做法

操作方法

糯米粉和水糯米粉混合均匀。

加入200g清水后揉成光滑的糯米粉团。

把糯米粉团擀成长方形,豆沙整成一个同样长度的圆柱形,并放在上面。

从一头卷起,然后切成两段。

在盘底抹上一些食用油,然后把豆沙糯米卷放在上面,并放入蒸锅,水开后转中小火15分钟左右。

取出晾凉,然后切成小段。

淋上少许糖桂花,就可以开吃啦。

温馨提示

因为豆沙和糖桂花都是甜的,所以糯米粉中就不用加糖了。
在切豆沙糯米卷的时候,在刀上淋上少许水,这样切的时候,就不会粘在刀上了。
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