美食DIY:菜干猪骨汤的做法

作者:风筝 | 创建时间: 2023-06-17
美食DIY:菜干猪骨汤的做法

操作方法

主料:猪大骨头350克  小白菜干1小包辅料:蜜枣4颗调料:食盐5克  姜2片  水3000毫升 菜干猪骨汤的做法1.猪大骨头焯水后洗净备用2.小白菜干用水洗净,再用水泡一晚上,使菜干变软出味,泡了的水不要倒掉,留着来用啊3.准备洗净的猪大骨头,锅里放入猪骨,再加入小白菜干、姜片、蜜枣和3000毫升的水(含泡菜干的水)4.大火烧开,用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫,盖上锅盖转小火慢煲2个小时5.煲好后调入适量的盐即可

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