韩国料理之牛肉火锅面的做法

作者:风筝 | 创建时间: 2023-07-13
韩国料理之牛肉火锅面的做法

步骤/方法

用水将 蔬菜A煮开,转小火炖20分钟左右,后把所有材料捞出,只留汤即可, 有点浪费哈,为了美食嘛! 汤做好后,加入调料A,调味,汤底即成。

把汤底煮沸后,先放鲜蘑、平菇、葱丝,煮一会儿。 正在做汤底,这些材料一会儿要捞出来滴

开大火,下面条,最多煮4人份,中间盖盖子焖一会儿,不用加水,中间加入金针菇和白菜,及调料B依次加入酱油、白醋、白糖、牛肉粉香菇和平菇,多煮会儿,再开锅下面条。

下面条喽!

盖上锅盖煮面条,开锅后不加水,加菜

提味的蒜末

加菜

把白菜改成了生菜,味道也不错滴

完成

温馨提示

在做汤底的材料中似乎还要加入牛骨和柴鱼一起吊汤,那样时间会更长
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