操作方法
面胚的制作：8斤面加50克发酵粉、泡打粉40克，一斤面加6两水（冬天7两），讲究冬暖夏凉春秋温
肉馅的制作：一斤五花肉泥加洋葱1斤、三个鸡蛋、2两蒜末 调料：甜面酱、天津包子馅、十三香、盐适量、少许老抽上色讲究（冬天味厚，夏天清淡）
素馅的制作:将三个鸡蛋炒熟，鸡蛋和韭菜搅拌均匀倒入少许香油、盐味精各一勺即可
小笼包的制作
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-05-31
人生离不开食物，我们需要用美味来浇灌我们的味蕾...
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