步骤/方法
将牛肉丝，加精盐，料酒，耗油，淀粉拌匀，待用。
香菜洗净，小红椒切末，青红椒切丝。
锅放油烧热，下牛肉丝滑散，捞出待用。
锅底放油，放入剁碎的豆豉，姜，小红辣椒煸炒至出香味。
下入牛肉丝翻炒，随后加辣椒翻炒，加盐，料酒，酱油，味精，白糖，十三香粉，我还加了少量老干妈油辣椒。
最后下入香菜翻炒后，打芡出锅即可。
怎样做香辣牛肉丝
作者：滴水穿石 | 创建时间: 2023-06-08
放了香菜，呵呵香菜的味道还蛮香的，不过有些朋友不喜欢放香菜，也没有关系~...
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