操作方法
家长可以告诉孩子,把丝瓜从菜蓝子里取出来,方在不锈钢的脸盆里,如下图所示。
接着,用流动的水清洗,用手洗丝瓜的表面,并在水中泡一会,如下图所示。
然后,用手把丝瓜的两端取掉,如下图所示。
接着,用小刮子把丝瓜的表皮去掉,如下图所示。
然后,把丝瓜放在案板上,用刀去除丝瓜的两端,如下图所示。
接着,用刀把丝瓜分成两半后,用刀把丝瓜切片,这样丝瓜在翻炒的时候, 盐味可以入味,吃起来口感好,如下图所示。
最后,家长告诉孩子,把切好的丝瓜片都放在小盆子里装好,这样就把丝瓜洗好和切好了,如下图所示。