如何辨明香肠质量

作者:风筝 | 创建时间: 2023-04-08
如何辨明香肠质量

操作方法

看包装:要看香肠包装上的生产日期和生产厂家是否符合规范。 看颜色:质量好的香肠长短适度,粗细均匀,瘦肉呈鲜艳的玫瑰红,肥肉颜色洁白,肠衣干燥,紧而密致,有皱瘪,反之则质量较差。 看弹性:质量好的香肠肠肉与肠衣紧密连接,结实有弹性,闻起来香气浓郁。

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