操作方法
香菜切段，尖椒切丝，肉切片
放入油
放入肉片
放入尖椒
放入五香粉
放入盐
最后放入香菜即可
温馨提示
香菜不宜炒太久
香辣肉丝可真好吃
作者：白雪 | 创建时间: 2023-05-18
正宗香辣肉丝是由猪肉、香菜、属鲁菜菜系。今天，我做的是家常版的，辣椒也根据家人的口味略调整了用料，只有微辣。这道菜中所用的香菜，含有许多挥发油，具有特殊的香气，它能祛除肉类的腥膻味，在肉类菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。猪...
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