怎么做白菜猪肉海米水饺

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-04-14
白菜猪肉水饺是最家常的一种水饺了。胖子在里面在加上了海米,使拌好的馅是鲜上加鲜,海米的鲜味充分的滋入百次猪肉馅中,包出来的饺子味道非常鲜美。 用餐人数:1-2人...
怎么做白菜猪肉海米水饺

操作方法

海米洗净用适量温水浸泡30分钟。

猪肉剁成肉馅。

葱姜切成末。

将葱姜末和肉馅混合加上调料拌匀。

将泡好的海米捞出剁碎。

把泡海米的汁倒入肉馅中加上剁好的海米一起拌匀。

白菜剁碎,攥一下水分和肉馅一起拌匀。

面粉中打入鸡蛋加适量清水揉成面团。

盖上湿龙布醒15分钟。

取出揉至三光。

揉好的面下剂子干成饺子片。

包成水饺。

入锅中煮熟。

盛盘,一盘鲜美的白菜猪肉海米水饺就做好了。

温馨提示

泡海米的水不要倒掉,拌入陷中可以提鲜。
点击展开全文

更多推荐