大饼的制做方法

将面粉放入干净盆中，倒入温水，用筷子和成面团

然后揉成光面团，盖上湿布松弛半小时。

松弛好不用在揉，用擀面杖擀薄一些，倒入少许香油。

抹匀香油，在撒少许盐。

从一边卷起。

抻拉着从左边转着卷成饼挤。

在用擀面杖擀开成大饼状

放入提前预热平底锅， 火和平底锅夹层放块小铁片，这样不会烙糊，小火烙制两面微黄即可。

三翻二烙表面微黄鼓气就熟了

然后放面板上，拿起大饼竖着转圈戳几下层出来了。

然后切块分享，香喷喷的家常大饼。