操作方法
新鲜羊肚菌放入水里彻底清洗干净。
虾仁用刀背压成泥状后。
加入猪肉泥一起剁匀。
加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉拌匀。
把拌好的馅料装入裱花袋里，剪个口。
把馅料挤到羊肚菌里。
水开后上蒸笼蒸10分钟。
时间到，看看成色。
把蒸出的汁水倒回炒锅。
加点盐、香油、湿淀粉、葱花拌匀。
淋在蒸好的羊肚菌上即可。
当当当当，成了哦！
温馨提示
羊肚菌的清洗要化点时间，不然就有泥沙。
注意各个环节的时间和火候哦。
羊肚菌食用方法
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-06-25
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。为大家介绍一种羊肚菌的使用方法！...
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