小白菜香菇汤面

作者:白雪 | 创建时间: 2023-07-16
素面汤常给人清汤寡水的感觉,其实只要方法得当,一样可以做得汤鲜味美...
小白菜香菇汤面

操作方法

准备原材料,

香菇切成条状,

锅中倒油,下葱花爆出香味,

下香菇翻炒几下,

加半锅水,

下入小白菜,

待锅中水烧开后,加入牛肉浓汤口味的浓汤宝,

下入面条,煮至断生,

最后加入精盐即可。

温馨提示

小白菜不常有,因此在其上市之时可以多买一些,清洗后,用热水焯烫一下,然后攥水,分成小份,冷冻在冰箱里,煮面或做汤时,可随用随取,特别方便。
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