凉拌黄瓜(好吃的拌黄瓜)

作者:活力源 | 创建时间: 2023-07-16
夏天没有胃口怎么吃?我家夏天经常吃的凉拌菜---拌黄瓜。 今天继续我的懒人菜谱,这个菜也是超级简单,食材准备上也简单,直接晒做法吧~~~!...
凉拌黄瓜(好吃的拌黄瓜)

操作方法

黄瓜洗净~~!去一头一尾,葱切葱花备用。

用刀横着拍,注意黄瓜尾部会喷汁,注意力度。

拍完的黄瓜是这个样子,个人觉得拍出来的黄瓜比切的好吃。拍完以后切小节装入碗里备用。

在黄瓜里面加入辣椒面,葱花,盐少许,酱油,醋,白糖,花椒,味精拌匀即可。

下次晒个没有辣椒的拌黄瓜,同样好吃喔~~!凉拌黄瓜最好现吃现拌,不要提前做,因为黄瓜沾盐就会出水。囧~~~!然后就是水汪汪的,不怎么好吃。

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