冰糖雪梨红枣羹——止咳润肺降火

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-05-27
冰糖雪梨红枣羹——止咳润肺降火

操作方法

雪梨削皮,然后去掉中间不能吃的核部分

红枣预先泡一泡,十几分钟就可以了,然后撕裂开,用到切也行。准备好冰糖

锅中放适量的水,倒入雪梨,使水刚好没过雪梨即可,这样就不会剩很多水了

大火烧开,烧开后转文火,同时加入准备好的红枣和冰糖,慢炖30分钟

炖完后即可盛起食用,能止咳润肺降火的冰糖雪梨红枣羹就做好了

温馨提示

【特别注意】此羹适合治疗热咳(痰色黄稠,不易咳出,咽干疼痛,口渴)
最好水开转文火后加入红枣,这样红枣营养价值能保存的更好
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