腊肠炒刀豆的做法

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-05-11
腊肠炒刀豆,具体步骤如下。...
腊肠炒刀豆的做法

操作方法

将刀豆洗净,去蒂、去筋后,切成斜段,以备用;将腊肠洗净,放入锅中煮熟后捞出,切成斜片,以备用。

将油锅烧热,倒入腊肠翻炒至变色,然后盛出备用。

锅底留油,倒入刀豆并不断翻炒,直至刀豆表面起泡,边角微焦,然后加入盐调味,并翻炒均匀。

最后,加入备好的腊肠片,并加入白糖调味,翻炒均匀后,即可出锅。

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