茄子的简单做法

作者:小胖吴 | 创建时间: 2023-05-08
茄子的简单做法,要了解一下吗?...
茄子的简单做法

操作方法

新鲜的青辣椒适量,洗净备用

辣椒砍成末,如下图1,然后将其放入热锅中煎炒1分钟,舀出,如下图2

锅中加油,油8分热时将其舀出,放入辣椒中,然后加入蒜末,搅拌均匀

茄子适量,洗净,备用

将茄子放入蒸格中,盖上锅盖,锅中加水适量

大火烧

待茄子蒸变色时,翻面

蒸至如下图所示的样子时关火,舀出,将酱料倒在上面。

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