操作方法
胡萝卜洗净、去皮、切小丁。
木耳择洗干净。
生姜切碎。
把上面三种食材全部搅碎。
肥肉剁碎。
下锅煸炒成油。
肥肉出油下点瘦肉炒熟。
放入胡萝卜、生姜、木耳碎。
放适量盐和鸡精调味。
面粉三饭勺。
凉水搅成面絮。
揉匀，醒半小时。
揪成小剂子。
擀成薄皮。
放入适量饺子馅。
包成饺子。
开水煮5-6分钟即可。（因为馅是熟的，所以皮熟饺子就熟了）
温馨提示
胡萝卜搅碎，过油炒熟再调馅。
胡萝卜木耳猪肉水饺
作者：wendy | 创建时间: 2023-05-25
胡萝卜过油营养更容易吸收，包饺子调馅也可以炒一炒，过过油，让胡萝卜素更好的分解出来。...
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