金针菇拌三丝

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-08-12
拌凉菜天天吃,固定的种类都吃腻了,今天创新一个,用金针菇拌粉条和黄瓜,新型的拌三丝就登场喽!...
金针菇拌三丝

操作方法

金针菇,黄瓜和香菜洗干净。黄瓜切丝,金针菇切两段,香菜切碎。

粉条入热水煮软之后,放入金针菇段,焯水。

粉条和金针菇焯好水之后,控干水,备用。

金针菇中放入蒜蓉和香菜碎。

黄瓜丝,醋,香油,辣油,盐,五香粉,味精。

把所有的调料和蔬菜拌均匀,盛盘即可。

温馨提示

如果用白醋调的话,凉菜的颜色会更漂亮。
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