烤箱烤红薯的做法 烤箱烤红薯温度和时间

红薯挑个头不太大，身材匀称，粗细差不多的，洗干净沥干。

用纸裹一下，干得比较快，主要是将多余的水吸收走。

放到烤盘或者烤架上，烤箱最下面垫一张锡纸，如果你是用烤盘烤，就在烤盘里铺一张锡纸。也可以用锡箔纸将红薯包裹起来。

把烤架放入中层，烤盘放入烤箱下层。

可以先将烤箱调节在200度，预热5分钟左右，然后放入红薯也可以，再200度，烤1个小时。

中途可以带隔热手套取出来翻转一下。

红薯会滴水，所以垫锡纸很有必要，烤到摸上去软软的，表面有一些焦黄的糖汁析出就可以了