操作方法
梅菜提前浸泡5小时，再切成小块。
五花肉冷水下锅，中火煮30分钟后取出。
热锅入油，放入五花肉，煎至表面上色
取出五花肉，切成片备用。
热锅入油，加入梅菜和糖炒香，再加入酱油和料酒大火烧开。
在盘子上先放入梅菜，再放入五花肉和酱汁，隔水蒸45分钟就可以吃啦。
温馨提示
如果蒸熟后，能将汤汁倒进炒锅内，汤汁勾芡再淋回肉肉上最好
制作梅干扣肉的家常方法!
作者：神奇的周 | 创建时间: 2023-06-04
梅干扣肉，好吃营养，最下饭。...
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