白果烧腐竹的做法

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-07-19
白果烧腐竹味道美营养高...
白果烧腐竹的做法

操作方法

白果敲去硬壳,用开水烫去薄皮,剥出白果仁备用

腐竹掰断,用冷水浸泡1-2小时至软

油锅内加油热至5成,加入腐竹和白果翻炒,加入盐,八角,姜片,干红辣椒,倒入高汤,老抽,和适量水,盖锅盖,中火闷煮。银杏http://www.dxyxmp.com

待汁水收干,加入葱段,即可出锅

温馨提示

白果又称银杏,有毒,不宜生食多食,每人每次不超过10粒为佳
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