操作方法
鸭边腿洗净，切块。
入沸水中焯烫一下，去掉里面的杂质和血水。
油锅加入植物油烧热，加入三勺白糖融化，下入鸭肉煸炒。
煸炒至鸭肉上糖色。
下入葱姜蒜继续炒。
调入两滴老抽，两勺生抽，适量料酒，花椒粉。
加入适量温开水没过鸭肉，炖至汤汁收干后撒盐即可。
温馨提示
炒鸭肉的时间一定要长一点，把鸭肉炒的表面金黄。
炖鸭肉的水要用温开水。
鸭边腿怎么做好吃不腻
作者：分开不是尽头 | 创建时间: 2023-04-04
鸭边腿好吃不腻的做法有很多 下面我来介绍下...
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