欧洲旅游攻略之美食天堂—冰岛

一种埋在沙中3至6个月使其完全解体的腐败鲨鱼肉，其恶臭可让外国访客不敢恭维，但是是冰岛著名的美食。

冰岛特产的脱脂牛奶与酵母菌的甘旨混合物，类似优格。这得益于1000多年来传统的放牧方式，羊吃的都是新鲜青草和植物。

冰岛人通常喜欢将黑线鳕鱼清干净再风干，变成条干，配奶油当零食。

冰岛的牛肉没有“疯牛病”污染，质量值得信赖。到冰岛来旅游，羊肉不可不尝。在冰岛还可以品尝到世上少有的鲸肉，味道类似羊肉，但鲸肉不很嫩。