青菜白菜烩蛋饺的做法

作者:流年 | 创建时间: 2023-03-26
青菜白菜烩蛋饺的做法

步骤/方法

大白菜帮子切菱形块,青菜心略作修剪。

用油盐水略焯,过凉。

姜蒜末炝锅,放菜心菜帮子翻炒,加少许盐。

加少许水煮开,放蛋饺,加盖略焖。

出锅装盘,略加摆放,蛋饺金黄,菜心碧绿,倒也好看。

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