随着时代的快速发展，人们对食疗养生愈发的重视。养生调理的同时在不同季节应注意食材的选择。下面为大家介绍的是适合男性夏季温阳补肾的食疗方供参考与选择。
鹌鹑烩玉米
材料：鹌鹑3只，罐装玉米150克，松子仁、熟肥猪肉各50克，鸡蛋清30克，料酒、精盐、味精、香油、胡椒面、鸡汤、淀粉、熟猪油、花生油各适量。
做法：
1、将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小的丁，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、淀粉拌匀上浆;松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥干水分。
2、勺中放花生油，烧至五成热，将松子仁下勺炸呈金黄色捞出;将玉米粒倒出，沥干水分，放鸡汤、味精、精盐、香油、胡椒面、水淀粉对成调味汁待用。
3、烧热勺放入猪油，待油烧至四成热时，投入鹌鹑、猪肉丁用勺划开，捞出沥干油。
4、原勺倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉丁放入炒勺，烹入料酒，倾入对好的调味汁，烧开后淋入熟猪油推匀，撒上松子仁即成。
桃仁炒腰花
材料：核桃仁20克，猪腰1只，料酒、姜片、葱段、盐各适量。
做法：
核桃仁洗净。猪腰去筋膜洗净，切片，开水浸泡约2小时，去浮沫。锅中放油烧热，放入核桃仁、猪腰片同炒，加料酒、姜片、葱段、盐煸炒片刻至熟即可。
油炸蚨蝉
材料：蚨蝉若干只，食用油适量。
做法：
蚨蝉去翅，洗净后加适量盐拌匀，投入熬热的食用油锅里炸熟即成。
参杞烧海参
材料：水发海参300克，党参10克，枸杞子10克，玉兰片50克。
做法：
将党参洗净，切片，加水煎煮，提取党参浓缩汁10毫升。枸杞子洗净，置小碗内，上笼蒸熟。将海参切块，玉兰片切薄，均用沸水烫过。在炒锅内加油，烧热后加葱烹锅，投入海参，加入适量酱油、料酒、白糖和清汤，汤沸后改用文火煨烤，待汤汁适宜时，加入党参浓缩汁和玉兰片。调好口味，再加入熟枸杞子，用淀粉勾汁，酌加椒油。
鲜虾烩韭菜
材料：取鲜虾250g，鲜嫩韭菜100g，精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。
做法：
1、先将鲜虾洗净，去壳取虾仁;韭菜拣好洗净，切成3cm长的小段;
2、炒锅上火，放油烧热，先煸炒虾仁，加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等，稍烹即好;
3、再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度，烩人虾仁，炒匀起锅即成。
烩木耳夹心虾
材料：水发黑木耳200克、虾仁100克、鸡肉茸50克、芝麻30克、鲜番茄50克、菠菜叶50克。
调料：鲜汤50克、黄酒25克、生姜汁15克、精制植物油1000克、葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。
做法：
1、先将虾仁上浆后，过油划开;
2、水发黑木耳漂洗干净，挤去水，用刀剁成茸，放加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤，搅拌均匀，抓捏在手心，捏成丸子，每个丸子包1粒虾仁;
3、鲜番茄切成块;炒锅上火，放油烧至七成热，将丸子一个个下锅，略炸一下捞出，放入漏勺沥油;
4、炒锅上火，放油烧热，下葱花、番茄块煸炒几下，再烹入黄酒、生姜汁，放入鲜汤、精盐、味精，丸子烧开，略熘入味，下菠菜叶，用湿淀粉勾芡，推匀盛入盘中即成。
甲鱼枸杞百合汤
材料：甲鱼500克，莲子60克，芡实60克，枸杞子20克，百合30克，米酒15克，盐、味精、香菜各适量。
做法：
莲子、芡实、枸杞子、百合洗净，甲鱼生宰，去肠杂洗净，切成小块。将上述原料共入锅中，加清水，大火煮沸，加入米酒和盐，改小火煮约3小时，至龟肉熟烂，调入味精、香菜即可。