简易美味的小蛋糕

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-03-28
一道非常简单的蛋糕配方,原料非常的简单,当然做法也不难,非常适合烘焙新手,成功率非常的高。蛋糕内部的组织细密,松软可口...
简易美味的小蛋糕

操作方法

原料备用

全蛋打入无油无水的容器中,倒入砂糖

用打蛋器隔温水打。刚开始蛋液的颜色还比较黄

方法/步骤2

打到颜色发白,泡沫细腻,无大气泡

分次筛入低筋面粉

倒入植物油

方法/步骤3

搅拌均匀,至无颗粒

连模内垫上油纸托

蛋糊倒入小纸杯内

方法/步骤4

长帝烤箱预热上下火180度,中层,20分钟

小蛋糕在烤箱内膨胀

烤好后立即取出,取出放在晾架上晾凉即可

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