操作方法
把鸡爪清洗干净，在开水锅中加料酒煮3-5分钟焯水去腥。
准备好调料，清洗干净备用。
另起锅，加入适量的水、盐、老抽、鸡精，把2中准备好的调料全部加入，搅拌均匀。
大火烧开，小火煮15分钟，关火让其泡上1-2小时更加入味。
泡入味后，大火收汁即可，酱汁均匀地裹在鸡爪上。
可以装盘，然后干吃了，再来一杯冰冰的啤酒也不错哟！
温馨提示
家里有孩子，可以把鸡爪指甲剪了，以防伤到孩子。
卤鸡爪怎么做好吃
作者：小小谷 | 创建时间: 2023-05-28
卤鸡爪作为一道零食很受大众喜爱，啃鸡爪似乎成为人们的一种喜好，所以各大超市都有鸡爪售卖。但是，超市中包装的鸡爪多少会有防腐剂的添加，为了更加健康，我们不妨自己动手做卤鸡爪，味道也不错哟！...
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